PINOT GRIS - WIT, GUL, RIJK EN WEELDERIG

De beste Pinot Gris wijnen komen uit de Elzas. Vroeger was de benaming ook wel Tokay d'Alsace of Tokay Pinot Gris. Vanaf 2007 heet deze wijn exclusief Pinot Gris.

De kenmerken van deze soepele wijn zijn de prachtige goudgele kleur, een volle smaak met een frisse ondertoon. Het beste komt deze wijn tot zijn recht na het decanteren: rustig overgieten in een karaf.

Deze wijn is een prima begeleider bij kalfsvlees, wild, gevogelte, risotto en gerechten met rijke sauzen. Ook als aperitief een goede keuze.